คณาจารย์และบุคลากรสำนักวิชาศึกษาทั่วไป นำโดย รศ.ดร.ณัฏฐนันธ์ สุวรรณวงก์, ดร.จุฬาวดี มีวันคำ, ผศ.ดร.พลอยระดา ภูมี, อ.อลงกรณ์ เชิดศิริ, อ.นรินลภัส อู่เจริญ ,อ.อุษนีย์ ศรีสารคาม และ นายรัฐภูมิ กิจขยัน ลงพื้นที่ดำเนินกิจกรรมการพัฒนาศักยภาพกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ภายใต้โครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตด้วยแนวคิด BCG Model ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2569 ระยะที่ 2 พลิกฟื้นเศรษฐกิจชุมชนหาดคำด้วยระบบนิเวศน์หมุนเวียน (ชุมชนต้นแบบ : กลุ่มอาชีพเกษตรกรเพาะปลูกเห็ด 4 หมู่สามัคคี ตำบลหาดคำ อำเภอเมืองหนองคาย จังหวัดหนองคาย)
     กิจกรรมนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาศักยภาพกลุ่มจากกลุ่มส่งเสริมอาชีพการเกษตรเป็น“กลุ่มวิสาหกิจชุมชน ”โดยให้มีความรู้และทักษะด้านการบริหารจัดการกลุ่ม สิทธิประโยชน์ของกลุ่มที่ควรจะได้รับ และการส่งเสริมให้กลุ่มเข้มแข็ง โดยได้รับความอนุเคราะห์จากเกษตรอำเภอเมืองหนองคาย มอบหมายให้นางสมหมาย เมยดง นักวิชาการเกษตรชำนาญการมาเป็นวิทยากรในครั้งนี้
     ทั้งนี้ยังได้รับความร่วมมือจากสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดหนองคาย โดยท่านพัฒนาการจังหวัดหนองคาย อนุเคราะห์วิทยากร นางสาวปรียาวดี บุญแฮด ตำแหน่งพัฒนาการอำเภอเมืองหนองคายมาเป็นวิทยากรด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ มาตรฐาน มผช. / สินค้า OTOP และการสร้างรายได้อย่างยั่งยืนให้กับกลุ่มอีกด้วย