ชื่อโครงการ : การผลิตปุ๋ยอินทรีย์อัดเม็ดจากก้อนเห็ดเก่า (Pelleted organic fertilizer Production from used mushroom spawn)

 

ดำเนินกิจกรรมที่ 2: การอบรมเชิงปฏิบัติการการผลิตปุ๋ยหมักอินทรีย์จากก้อนเห็ดเก่า ยุวชนอาสามหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี ประกอบด้วย นักศึกษาสาขาวิชาการบัญชี คณะวิทยาการจัดการ สาขาภาษาอังกฤษธุรกิจ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ สาขาสหวิทยาการเพื่อการพัฒนา และ สาขาศิลปกรรมพื้นถิ่น สำนักวิชาศึกษาทั่วไป และคณะอาจารย์ที่ปรึกษา นำโดย ดร.จุฬาวดี มีวันคำ รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ สำนักวิชาศึกษาทั่วไป พร้อมคณะ ลงพื้นที่ ณ กลุ่มส่งเสริมอาชีพปลูกเห็ด 4 หมู่สามัคคี” (กลุ่มเห็ดครบวงจรหาดคำ) ตำบลหาดคำ อำเภอเมืองหาดคำ จังหวัดหนองคาย ดำเนิน

 

กิจกรรมที่ 2: การอบรมเชิงปฏิบัติการการผลิตปุ๋ยหมักอินทรีย์จากก้อนเห็ดเก่า โดยมีวัตถุประสงค์หลักของกิจกรรมเพื่อให้ยุวชนอาสาได้ใช้ทักษะและกระบวนการทางวิศวกรสังคม พัฒนาไปสู่การเป็นนักคิด นักสื่อสาร นักประสานงาน และนักนวัตกร เพื่อพัฒนาและเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในชุมชน โดยการนำก้อนเห็ดเก่ามาทำเป็นปุ๋ยหมัก โดยนำมาหมักร่วมกับวัตถุดิบต่างๆ ที่สามารถหาได้ง่ายในท้องถิ่น เช่น มูลสัตว์ หญ้า เศษผักหรือผลไม้ ที่สามารถย่อยสลายได้ง่าย

 

ซึ่งมีกิจกรรมย่อยภายใต้กิจกรรมที่ 2: มีจำนวน 3 กิจกรรม ได้แก่

1) เตรียมความพร้อมก่อนการอบรมฯ ณ กลุ่มเห็ดครบวงจรตำบลหาดคำ และศึกษาดูงานการทำปุ๋ยขี้วัวอัดเม็ด ณ ที่ทำการผู้ใหญ่ หมู่ 6 บ้านเหล่า ตำบลหาดคำ ในวันที่ 15 กรกฎาคม 2566 ในการนี้ นายจีรศักดิ์ จันทะภูมี ผู้ใหญ่บ้านได้สาธิตการทำปุ๋ยขี้วัวอัดเม็ดให้กับยุวชนอาสาและอาจารย์ที่ปรึกษาได้ชมและลงปฏิบัติด้วย

 

2) อบรมเชิงปฏิบัติการการผลิตปุ๋ยหมักอินทรีย์จากก้อนเห็ดเก่า ในวันที่ 16 กรกฎาคม 2566 ณ กลุ่มเห็ดครบวงจรตำบลหาดคำ นักศึกษายุวชนอาสาได้ติดต่อประสาน ผศ.ดร.สุนันท์ นวลเพ็ง ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำปุ๋ยหมักจากก้อนเห็ดเก่า จากคณะเทคดนโลยีและวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี เป็นวิทยากร และ อาจารย์ลภัสรดา อู่เจริญ ร่วมเป็นวิทยากรให้ความรู้และให้สมาชิกจากกลุ่มเห็ดครบวงจรได้ปฏิบัติร่วมด้วย และ

 

3) ติดตามผลการผลิตปุ๋ยหมักอินทรีย์จากก้อนเห็ดเก่า ในวันที่ 23 กรกฎาคม 2566 และ 5 สิงหาคม 2566 ณ กลุ่มเห็ดครบวงจรตำบลหาดคำ โดยมีอาจารย์ลภัสรดา อู่เจริญ อาจารย์รายวิชาสิ่งแวดล้อม และวิทยาศาสตร์และประเด็นร่วมสมัย สำนักวิชาศึกษาทั่วไป เป็นวิทยากรในการติดตามผล พร้อมทั้งให้ความรู้และวิธีการกลับพลิกกองปุ๋ยหมักเพื่อระบายอากาศ/ความร้อนที่อยู่ในกองปุ๋ย ซึ่งระยะเวลาในการหมักปุ๋ยไว้ต้องใช้เวลา 20 – 30 วันเพื่อให้ได้ปุ๋ยหมักที่สมบูรณ์ ควรหมั่นพลิกกลับหน้ากองปุ๋ยทุก ๆ 3-5 วัน หรือหากมีอุณภูมิที่สูงมากก็ควรต้องพลิกกลับกองปุ๋ยเพื่อเป็นการระบายความร้อน และจะทำให้ปุ๋ยหมักเป็นเร็วขึ้นด้วย ในการลงไปติดตามผลการหมักปุ๋ยนักศึกษายุวชนอาสาขายังได้ทดลองทำบะหมี่เห็ดและบะหมี่เห็ดกึ่งสำเร็จรูป และเตรียมความพร้อมในการจัดกิจกรรมครั้งต่อไป